Kg
Yörük Peyniri Elifçe, geleneksel Yörük kültürünün izlerini taşıyan, özellikle Türkiye'nin güney ve iç bölgelerinde üretilen bir peynir çeşididir.Süt, genellikle koyun ya da keçi sütünden elde edilir ve peynir, uzun süre olgunlaştırılarak özel bir lezzet kazanır.
Ürün Özellikleri Süt Türü: Koyun ya da keçi sütü kullanılarak üretilir
Üretim Yöntemi: Süt geleneksel yöntemlerle mayalanarak olgunlaştırılır. Olgunlaşma süreci, peynirin kendine has tadını ve dokusunu oluşturur.
Doku ve Yapı: Yörük peyniri, yarı sert ve yumuşak dokusu ile tanınır.
Lezzet: Keskin, tuzlu ve aromatik bir lezzet sunar. Tadı, Yörüklerin geleneksel üretim tekniklerine bağlı olarak zenginleşir.
Renk: Beyazdan sarıya kadar değişebilen renklerde olabilir.
Besin Değeri: Zengin kalsiyum ve protein içeriğiyle, kemik ve diş sağlığını destekler.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.