Kg
Kolot peyniri, Karadeniz Bölgesi'ne özgü geleneksel bir peynir çeşididir. Özellikle Trabzon, Rize ve Bayburt illerinde üretilir ve genellikle kuymak (muhlama) yapımında kullanılır. Peynirin en belirgin özelliği, sıcaklıkla eriyebilmesi ve uzayabilmesidir. Ürün Özellikleri Süt Türü: Tam yağlı inek sütü kullanılarak üretilir. Doku ve Yapı: Yarı sert yapıya sahip olup, sıcaklıkla eriyebilen ve uzayabilen bir özelliğe sahiptir. Renk: Sarımtırak beyaz renkte olup, olgunlaştıkça rengi koyulaşabilir. Lezzet: Tuzlu ve hafif keskin bir tada sahiptir. Kullanım Alanları: En yaygın kullanımı, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan kuymak (muhlama) yapımında yer alır. Ayrıca sıcak yemeklerde ve sandviçlerde de tercih edilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız.
Detaylı bilgi için KVKK sözleşmesini inceleyebilirsiniz.